Trà Bắc Thái Nguyên Thượng Hạng, Trà Cổ Thụ

Thứ Sáu, 28 tháng 2, 2014

MUA BÁN TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN TRÀ



TÊN SẢN PHẨM : TRÀ ĐÔNG PHƯƠNG MỸ NHÂN 
XUẤT XỨ             :  THÁI NGUYÊN -LÂM ĐỒNG
TRỌNG LƯỢNG :                500G
GIÁ                        :    3.500.000
MÔ TẢ 
Trà Đông Phương Mỹ Nhân là loại trà thượng phẩm, khi uống có mùi vị  như mật ong. 

Giá :  liên hệ 0902 611 822 

hiện trà đông phương mỹ nhân khá hiếm , anh chị có nhu cầu vui lòng liên hệ sớm.

Mua bán trà bắc thái nguyên thượng hạng, trà olong thượng hạng , trà ướp hương Sen, Lài, Ngâu, Sói...Các loại Trà Thảo Mộc, Trà Khố Qua, Bông Atiso, Trà Gừng, Diệp Hạ Châu (lá chó đẻ), Cao LaVa (chè lá vằng), Hoa cúc...




Thứ Tư, 26 tháng 2, 2014

BÁNH CUP CAKE TRÀ XANH


Giá : LH 0902 611 822

Bánh CUP CAKE TRÀ XANH , CUP CAKE Cafe nguyên chất : Chỉ có ở QUOC BAO TEA & COFFEE HOUSE . Hương Vị đậm đà, Ăn bánh Cup Cake uống Capuccino đá xay, trà xanh đá xay.... cực kì ngon và thú vị.
Ngoài những món trên tại Quốc Bảo Tea & Coffee house còn có menu giải khát phong phú , khung cảnh thoáng mát yên tỉnh.
 

Thứ Hai, 24 tháng 2, 2014

MUA BÁN TRÀ LONG TỈNH QUỐC BẢO

TRÀ LONG TỈNH QUỐC BẢO



Trà Long Tỉnh đứng đầu trong thập đại danh trà Trung Hoa. Là một  trong những loại trà được trồng và chăm sóc công phu. Nước trà long tỉnh và vị trà long tỉnh thơm nồng. Trà Long Tỉnh uống ngon, tuy nhiên nước trà không đậm đà như trà bắc thái nguyên, mà mùi thì thơm khác biệt . Cũng là uống trà và là hai quốc gia liền kề nhưng phong cách uống cafe của người Việt Nam thực sự khác biệt với Trung Quốc. Dường như Người Việt Nam đã quen với khó khăn , gian khổ nên hương vị cũng sâu sắc đậm đà hơn .

Thông tin liên hệ: 
17/5 hoàng hoa thám , p13- Tân Bình.
(0838425960 ) - 0902 611 822 
website : http://caphequocbao.com

Mua bán trà bắc thái nguyên thượng hạng, trà olong thượng hạng , trà ướp hương Sen, Lài, Ngâu, Sói...Các loại Trà Thảo Mộc, Trà Khố Qua, Bông Atiso, Trà Gừng, Diệp Hạ Châu (lá chó đẻ), Cao LaVa (chè lá vằng), Hoa cúc...

Thứ Sáu, 21 tháng 2, 2014

QUOC BAO TEA COFFEE HOUSE



BUỔI SÁNG MỘT LY CAFE PHONG CÁCH Ý
VỊ ĐẬM HƯƠNG THƠM ÔI TUYỆT KĨ
ANH MỘT LY, TÔI MỘT LY
CÂU CHUYỆN ĐỜI RÔM RẢ


 CÁC BẠN TRẺ THÍCH TRÀ XANH XAY ĐÁ
VỊ BÉO THƠM CỦA SỮA QUYỆN VỚI TRÀ
LY CAPU CAFE ĐƯỢC THĂNG HOA
BARISTA ĐÔI TAY TÀI HOA THẬT

 SỐNG GIỮA ĐẤT SÀI THÀNH
CẦN MỘT KHÔNG GIAN ĐẸP
QUÊN ĐI CHUYỆN HÈ PHỐ,
BỎ QUA NỖI NHỌC NHẰN
NHẤM NHÁP CHÉN TRÀ XANH
ÔI ..NGẤT NGÂY QUẢ ĐẤT
ÔI... MỆT NHỌC CHÓNG TAN
ĐÂY GIỜ PHÚT BẰNG VÀNG


Thứ Năm, 20 tháng 2, 2014

TRÀ ƯỚP HƯƠNG SEN TỰ NHIÊN

TRÀ ƯỚP HƯƠNG SEN TỰ NHIÊN



Vào sáng sớm, khi những giọt sương còn long lanh trên lá, khi mặt trời còn chưa kịp chiếu rọi thứ ánh nắng gay gắt của mùa hè, đi qua đoạn đường vào phủ Tây Hồ, người ta dễ bị ngây ngất bởi hương sen tinh khiết cứ nhẹ nhàng vương vấn mãi. Hương sen tao nhã, màu sen hồng lẫn trong màu xanh của lá đọng sương đã tạo nên một bức tranh hoàn mỹ. Và lẫn trong bức tranh tinh khiết của đất trời đó, là hàng vạn cánh trà đang được từng cánh sen ấp ủ nâng niu suốt đêm trường. Để chờ người làm Trà ướp hương sen tới trút lọc.Trà ướp hương sen Tây Hồ không phải tự nhiên mà vang danh, chưa nói đến sự cầu kì chế biến. Mà đầu tiên nhờ sự quý giá của sen Hồ Tây vốn rất riêng. Hoa sen nơi đây đẹp hơn mọi nơi khác, bởi sen Hồ Tây có nhiều cánh xếp vào nhau, nhụy vàng thẫm, cánh hồng phớt sắc, màu hồng rất lạ không nhạt không sẫm, hương thơm ngào ngạt.  Không chỉ có hoa mà lá cũng mang rất đậm mùi hương, thứ hương ngái nồng của thứ đất bùn vốn trầm lắng cả ngàn năm, vị ngọt của nước Tây Hồ thiêng đất Thăng Long. Bông sen hồ Tây cũng to hơn các bông sen nơi khác, màu hoa hồng tươi, khi nở bung cánh lớn. Một năm trồng sen, thu hoạch vỏn vẹn chỉ trong vài tuần. Hoa sen, lá sen, thân sen, củ sen đều được bà con dùng cho mọi việc. Nhưng thứ tuyệt vời nhất mà sen Tây Hồ đem đến cho đời thì chỉ có một, là Trà sen.Vào buổi sáng sớm hay chiều tối là thời điểm bỏ trà, hái sen. Người làm trà sen không đến trong ngày rộn rã ồn ào trên đầm, mà chọn thời điểm thanh nhẹ lúc sẩm tối và sáng tinh sương mới là lúc những người trồng hoa lặng lẽ chèo con thuyền nhỏ rẽ nước. Đem những búp chè đã sao kỹ nhè nhẹ tách cánh sen hồng thả từng nhúm từng nhúm cho sen ngậm, để suốt đêm ủ ấp những cánh chè ăn trọn tinh tuý trời đất. Rồi đến sáng tinh sương lại se sẽ hái những đóa sen ngậm chè vẫn đang chúm chím nở.Trong những thứ trà uống, Trà ướp hương sen quả là một tinh hoa của văn hoá Thăng Long và những câu chuyện nghề làm Trà sen tinh quý đến nhường nào của người Kẻ Chợ. Trà ướp hươn sen quý bởi được làm từ sen tươi, được ướp hương sống trong hoa sen. Chỉ có sau mùa sen người ta mới có thể được thưởng thức loại trà thơm đặc biệt này. Từ xa xưa, người dân các làng cổ gồm: Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm đã lưu truyền môn nghệ thuật tinh tế này. Trà sen cốt để dâng tiến vua quan và những bậc quyền quý, nhưng nay đã được đem ra tiếp khách tri âm hoặc là dùng làm thứ quà biếu gói trọn hương vị đất Hà thành… Dù dưới hình thức, ý nghĩa gì thì nghệ thuật ướp trà sen đã trở thành niềm tự hào của người dân Quảng An đất Đại Việt ta.
Làm Trà ướp hương sen tự nhiên ngoài cách ướp sống ngay trên đầm, những nghệ nhân làm trà còn hái những bông sen từ sớm, vừa chúm chím nở. Sau đó, nhanh chóng tách nhị hoa (hay gạo sen) khỏi bông rồi dùng gạo sen để ướp trà. Chè dùng để ướp phải là thứ trà hảo hạng, những người thợ sẽ ướp trà với những cánh hoa sen nhỏ trong hai ngày. Sau đó, trà được tách khỏi cánh sen sấy khô rồi mới bắt đầu đem đi ướp. Cứ mỗi 1 kg chè, người ta phải dùng hai lạng gạo sen cho một lần ướp. Ướp xong lại đem sấy khô, ướp tiếp lần hai. Vì hương sen chỉ thoang thoảng, nên để hương sen ngấm sâu vào búp trà, các công đoạn cứ lặp đi lặp lại đến bảy lần mới xong. Mỗi lạng gạo sen phải cần tới 80-100 bông hoa, vì thế, để ướp được 1 kg chè, phải cần đến khoảng 1.400 bông sen.




MUA BÁN TRÀ THIẾT QUAN ÂM


TÊN SẢN PHẨM : TRÀ THIẾT QUAN ÂM 
XUẤT XỨ              : LÂM ĐỒNG
TRỌNG LƯỢNG   : 250G
GIÁ                         :  850.000VND
MÔ TẢ :
Trà Thiết Quan Âm vốn được sản xuất ở trấn Tây Bình huyện An Khê có hơn 200 năm lịch sử. Nguồn gốc của Trà Thiết Quan Âm ở An Khê hãy còn lưu truyền một câu chuyện. Tương truyền vào đời Thanh năm vua Càn Long, trên vườn trà ở trấn Tây Bình, huyện An Khê, Ngụy Ẩm chế được một loại trà ngon, mỗi ngày sáng tối ông đều pha 3 chum trà cúng dường lên Bồ Tát Quan Âm. Cứ như vậy suốt mười năm trời không hề gián đoạn, đủ thấy lòng thành tin Phật của ông. Một đêm, Ngụy Ẩm mộng thấy ở trên vách núi có một cây trà tỏa ra mùi thơm của hoa lan, đang lúc định hái, bị tiếng chó sủa ở đâu làm tỉnh mất cơn mộng. Sang ngày hôm sau, quả nhiên ở trên chởm đá ông tìm thấy một cây trà giống hệt cây trà trong mộng. Do đó Ngụy Ẩm hái một ít lá non mang về nhà chuyên tâm chế biến. Sau khi chế xong, vị trà dịu ngọt thơm ngon, làm tinh thần nhẹ nhàng. Ngụy Ẩm cho rằng đây là vua trong các loại trà, liền bứng cả cây trà mang về nhà làm giống để trồng. Vài năm sau, trà mọc nhiều và tươi tốt, cành lá xum xuê. Do vì lá trà đẹp như Ngài Quan Âm, nặng như sắt, mà lại do Ngài Quan Âm gia hộ báo mộng cho nên ông gọi trà là Trà Thiết Quan Âm. Từ đó Trà Thiết Quan Âm nổi danh thiên hạ.
Trà Thiết Quan Âm trở thành cực phẩm của trà Ô Long. Phẩm chất đặc trưng của trà là sợi trà cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc. Sau khi pha, trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt của hoa lan, vị trà đậm đà dịu ngọt lâu tan, tục xưng là có "âm vận". Trà âm vừa ngon vừa lâu, có thể nói "bảy nước còn dư hương"

 Thông tin liên hệ: 

17/5 hoàng hoa thám , p13- Tân Bình.
(0838425960 ) - 0902 611 822 
website : http://caphequocbao.com

Mua bán trà bắc thái nguyên thượng hạng, trà olong thượng hạng , trà ướp hương Sen, Lài, Ngâu, Sói...Các loại Trà Thảo Mộc, Trà Khố Qua, Bông Atiso, Trà Gừng, Diệp Hạ Châu (lá chó đẻ), Cao LaVa (chè lá vằng), Hoa cúc...

Thứ Ba, 18 tháng 2, 2014

TRÀ OLONG THƯỢNG HẠNG HỘP QUÀ

TRÀ OLONG THƯỢNG HẠNG QUỐC BẢO



Với mẫu hộp và lon Trà Olong bắt mắt như vầy món quà biếu của bạn cũng trở nên vô cùng có giá trị. Đặc biệt Trà là một sản phẩm mà người Việt Nam ai cũng biết thưởng thức, Olong Trà lại là loại trà cao cấp, dễ uống hơn so với Trà Bắc Thái Nguyên. Tuy nhiên Trà Bắc Thái Nguyên đối với những người nghiện trà là sản phẩm rất khó thay đổi vì vị đậm đà của nó.Chọn Trà Olong, Trà Bắc Thái làm quà biếu sẽ làm cho món quà của bạn luôn được trân trọng và có ý nghĩa.

Xem thêm thông tin cửa hàng tại web : http://caphequocbao.com

CÁC SẢN PHẨM TRÀ OLONG TẠI CỬA HÀNG: 

 

 




BÌNH GIỮ LẠNH OLONG

BÌNH ĐỰNG TRÀ  OLONG GIỮ LẠNH CAO CẤP


 

Bình đựng trà Olong cao cấp Sản Phẩm được nhập từ Đài Loan , giúp giữ lạnh rất tốt mà vẫn có thể cảm nhận được nét đẹp của nước trà Olong, trà ướp hương, Trà bắc thái nguyên....
Bạn cũng có thể pha cho mình một bình cafe nguyên chất nhưng loãng thôi mang theo khi chơi thể thao hoặc đi du lịch. 




Chủ Nhật, 16 tháng 2, 2014

CAFE NGUYÊN CHẤT


Hơn 60% người uống cafe  nguyên chất trên thế giới ưa thích loại cafe Arabica nguyên chất (cafe MOKA) vì loại cafe Arabica nguyên chất có hàm lượng caffeine ít hơn so với các dòng cafe nguyên chất khác có trên thị trường. Ngoài ra phong cách uống cafe ở các nước phương Tây ....thông thường là uống dòng cafe nguyên chất và uống loãng , họ có thể pha một bình cafe lớn hay một cốc lớn uống thay nước.
Thông thường màu ly cafe nguyên chất sau khi pha ra chỉ có thể có màu cánh gián. Mùi cafe nguyên chất là mùi rất đạc trưng thơm thuần khiết.Vị cafe nguyên chất dù là loại nào bạn cũng cảm thấy hơi chua , có loại còn rất chua như cafe Cherry (cafe mít). Tuy nhiên sau cái đắng, hơi chua liền là vị ngọt thanh.

 


 QUOC BAO TEA & COFFEE HOUSE

Thứ Bảy, 15 tháng 2, 2014

NHỮNG VIỆC KHÔNG NÊN KHI UỐNG TRÀ

Hàng ngày thức dậy với ly trà xanh, ấm trà bắc thái nguyên hay trà olong . Một thói quen tao nhã mà tôi có được nhờ kế thừa truyền thống của gia đình. Thế nên việc uống trà từ lâu đã đi sâu vào tâm trí tôi, sau đây là những điều tôi khuyên bạn không nên làm khi uống trà .

  1. Không sử dụng nước quá sôi hoặc quá nguội để pha trà.
    • Việc uống trà quá nóng , đứng về mặt khoa học là không đúng (hãm trà quá nóng làm giảm hết chất lượng của Trà, uống trà nóng cũng không có lợi cho tiêu hóa)
  2. Không uống trà khi đói bụng
    • Uống trà khi bụng đói dễ bị say trà, gây khó chịu vì lúc này Nước Trà xanh sẽ tiếp xúc trực tiếp với thành dạ dày. Uống trà lúc đói cũng ảnh hưởng tới phổi. 
  3. Không uống quá nhiều
  4. Không uống trà đã hãm quá lâu
    • Trà xanh để quá lâu sau khi hãm sẽ biến chất , chuyển màu và có thể gây bất lợi cho cơ thể khi uống.
  5. Không nên coi trà như chất cà phê
    • Lạm dụng trà , chất cafe trong trà có thể gây mất ngủ  hoặc rối loạn tiêu hóa, rối loạn nhịp tim.
  6. Không uống trà với rượu
    • Việc này chắc cũng nhiều bác hay lâm vào tình trạng này , nhưng việc làm này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ bài tiết. Còn có nguy cơ rất cao  đối với khả năng sinh lý.
  7. Không uống trà với thuốc
    1. Uống thuốc bằng nước trà sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Nếu thèm trà quá có thể uống trà xanh sau khi uống thuốc 2 tiếng

http://thainguyentancuong.blogspot.com/



Thứ Sáu, 14 tháng 2, 2014

OLONG THÚY NGỌC







HƯỚNG DẪN PHA TRÀ OLONG

Cách pha trà Ô Long ngon

Miếng trầu mở đầu câu chuyện.
Ly trà bàn việc nước non.
Trong nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, người Việt Nam mời nhau tách trà là để mở 
đầu câu chuyện, để hàn huyên tâm sự, để bàn chuyện thế thái nhân tình, để cảm thấy trong
 tách trà có cả hương vị của đất trời, của cỏ cây muôn vật. GS Trần Ngọc Thêm-người 
chuyên nghiên cứu về văn hóa trà Việt từng nói: “Người Việt Nam mời nhau tách trà không
 phải đơn thuần là để giải khát, mà là để biểu hiện một phong độ văn hóa thanh cao, một sự
 kết giao tri kỷ, một tấm lòng ước mong hòa hợp, một sự tâm đắc của những người 
đối thoại”.
Chính vì vậy, để thể hiện được
 tinh thần đó, tách trà phải giữ
 được màu vàng sánh trong xanh,
 hương thơm dạt dào như mang
 hơi thở của đất trời, vị đắng chát 
như nỗi vất vả cần lao của người 
lao động và hậu vị ngọt mát như 
tâm hồn người Việt giàu nghĩa tình.
Trong gia đình truyền thống, người nhỏ pha trà mời người lớn, phụ nữ 
pha trà mời các ông. Cách thức pha trà của người Việt không quá cầu kỳ như trà đạo
 Nhật Bản, trà nghệ Trung Hoa, cũng không thực dụng như buổi trà chiều Anh Quốc, 
đó là cách pha trà bình dị mà tinh tế như chính tâm hồn người Việt.

Cách pha trà Ô Long ngon
 Với mỗi loại trà sẽ có một cáchpha trà khác
  nhau để tạo nên hương vị đặc trưng cho
  loại trà đó. Với đặc trưng của trà OLong,
 để có một tách trà ngon, chúng ta nên
 áp dụng cách pha trà như sau:
- Tráng ấm trà và tách trà bằng nước sôi
trước khi pha trà để tiệt trùng và giữ nhiệt
-          Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị  (thông thường 20g trà cho vào ấm 
dung tích 200ml)
-          Cho một ít nước sôi vào ngập trà, sau đó đổ ra ngay để đánh thức lá trà Ô Long
-          Cho tiếp nước sôi vào bình, đậy kín nắp và rót nước sôi quanh ấm trà để hãm trà.
-          Hãm trà 2 đến 3  phút cho lần dùng đầu tiên và giảm dần cho những lần tiếp theo 

(có thể pha 4 đến 8 lần nước, tùy loại trà)

Lưu ý:  Không nên hãm Trà Ô Long quá lâu vì sẽ khiến trà chuyển sang đỏ bầm và 

giảm hương, thậm chí bị đắng và chát
              Nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại 
nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng
 sẽ làm mất hương vị

Khi thưởng thức, trước tiên ta ngửi hương thơm trong chén, nhìn màu nước vàng sánh
 rồi uống từng ngụm để thưởng thức cái thú uống trà Ô Long; sau khi uống, hương lưu
 trong miệng, vị còn giữ mãi.